Nuestra carta.
Platos para todos los gustos

Arroces

Paella mixta (2 pax)

Un clásico lleno de sabor con sepia, gambas, pollo y verduras, perfecto para compartir.

Arroz meloso de rabo y alcachofas (2 pax)

Una combinación perfecta entre carne y alcachofas en un arroz meloso.

Paella de entrecot (2 pax)

Paella exquisita con entrecot de lomo de vacuno al punto, fileteado sobre el arroz.

Sin alérgenos

Paella marinera (2 pax)

Un festín marino con gamba, sepia, rape, pulpo y mejillones.

Arroz negro (2 pax)

Arroz teñido con tinta de sepia y acompañado de gambas, una delicia de sabor intenso.

Paella de verduras de temporada (2 pax)

La opción vegetariana con una selección de verduras frescas.

Sin alérgenos

Arroz meloso de lechazo y boletus (2 pax)

Un arroz que combina el sabor del lechazo con la textura de las setas.

Sin alérgenos

Arroz meloso de bogavante del Cantábrico (2 pax)

Con un bogavante entero de aprox. 600 gramos, un plato para ocasiones especiales.

Arroz meloso de carabineros (2 pax)

Incluye dos carabineros, ofreciendo un sabor profundo del mar.

Fideuá del señorito (2 pax)

Fácil de comer con sepia y gambas peladas, ideal para los amantes de los sabores del mar.

Castizo

Tortilla de patata al gusto

Pídela como quieras. Elige el punto de cuajada, con o sin cebolla o con un toque especial de tartufata.

 

Cachopo castellano

Relleno de jamón ibérico de Guijuelo y queso de Valladolid, empanado y frito hasta alcanzar la perfección dorada y crujiente.

Cachopo ganador 2022

Combina la intensidad del rabo de toro con la suavidad de tres quesos de autor asturianos.

Croquetas de jamón ibérico (4 uds)

Cremosas por dentro y crujientes por fuera, rellenas de jamón ibérico, una verdadera delicia.

Croquetas de pulpo en su tinta (4 uds)

Sabor intenso y marino, con pulpo en su propia tinta, una experiencia auténtica y original.

Ensaladilla rusa casera gourmet

Versión con ingredientes de alta calidad y presentada con un toque casero y sofisticado.

Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico

Servidos sobre una cama de patatas recién hechas y coronados con jamón ibérico, combinación clásica.

Callos y morros melosos a la madrileña

Guiso tradicional con una textura melosa, acompañados de una salsa increíble.

Sin alérgenos

Gourmet

Goza atún

150 gr de dados de atún rojo premium, salsa especial Moga, alga wakame y tostas de finas hierbas para una experiencia única.

Pulpo ganador (Mejor pulpo 2023)

Pulpo a la plancha sobre patata aliñada, adornado con crujiente torreznos, piparras y mayo-piquillo.

Japo-Taco (Mejor tapa atún rojo España 2023) (2 uds)

Pasta philo rellenas de atún rojo premium, guacamole y togarashi, una fusión de sabores japoneses y mexicanos.

Brioche ganador (2 uds)

Mini brioches rellenos de guiso de lechazo, mojo, queso trufado y huevo de codorniz, una combinación ganadora.

Cocidito a bocados (Mejor tapa alimentos España 2020)(2 uds)

Cocido tradicional, presentados de manera innovadora y sabrosa.

Sardinas marinadas con focaccia (2 uds)

Sardinas servidas con focaccia, tartar de tomate y cebolla encurtida, combinación de tradición y modernidad.

Bao castellano (2 uds)

Tierno pan chino crujiente relleno de torrezno de Soria, mezclum, piparra y mojo rojo, una deliciosa interpretación.

Tex-Mex

Hamburguesa de Angus

Personalizable con lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar derretido, crujiente bacon, huevo frito y guacamole casero. Elige el punto y la salsa.


Extras con alérgenos varios

Burrito grande

Relleno a tu gusto. Selecciona entre nuestras bases, ingredientes frescos, salsas deliciosas, el principal y añade extras.


Extras con alérgenos varios

Tacos de maíz

Combina bases, ingredientes variados, salsas picantes, el principal protagonista y extras para una experiencia llena de sabor.


Extras con alérgenos varios

El juego de la costilla

Cocinadas a baja temperatura, bañadas en salsa hoisin y acompañadas de pico de gallo de piña, tortillas de maíz y lechuga.

Nachos

Totopos caseros de maíz blanco y morado, cubiertos con queso cheddar fundido, jalapeños picantes y salsa mexicana. Opción sin gluten.

Quesadilla gigante de jamón York y queso

Perfecta para satisfacer los antojos de algo caliente, reconfortante y deliciosamente simple.

World Pastas

Wok de noodles

Elige entre más de 30 ingredientes para personalizar tu plato con salsas, toppings, diferentes tipos de fideos y proteínas.


Otros alérgenos en función de los ingredientes.

Pad Thai

Auténticos tallarines de arroz tailandeses con gambas, tofu, nabo encurtido, cacahuetes, brotes de soja, huevo y nuestra especial salsa thai.

Caramelos de pasta con chorizo

Saborea la intensidad del chorizo picante en nuestra pasta rellena, acompañada de una salsa de queso ahumado de la Seca.

Fusillone carbonara tartufata

Deléitate con nuestra versión gourmet de la pasta carbonara, enriquecida con una salsa de trufas y hongos.

Espirales de la abuela

Un clásico reconfortante con espirales de pasta bañadas en salsa de tomate casera, chorizo y huevo cocido.

Ravioles gigantes de rabo de toro

Degusta la tradición en cada bocado con nuestras pasta servida con una delicada salsa de boletus.

Healthy

Poke bowl

Diséñalo con una selección de más de 30 ingredientes frescos y sabrosos.


Otros alérgenos en función de los ingredientes

Alcachofas en flor a la plancha (2 uds)

Disfruta de la simplicidad y el sabor de nuestras alcachofas en flor. Un plato saludable y sin alérgenos.

Sin alérgenos

Wok de verduras salteadas

Un plato vibrante y nutritivo que combina lo mejor de la huerta para ofrecerte una experiencia única.

Sin alergenos, Sin glúten

Salpicón marinero

Mezcla de langostinos de Medina del Campo, pulpo y vegetales crujientes, aderezados con un toque de quinoa.

Ensalada de burrata

La cremosidad de la burrata se une a la frescura del tomate ibérico y el aroma del pesto de alcachofas.

Ensalada verde

Disfruta de una combinación de lechugas, atún, vegetales frescos y un toque de huevo y aceitunas para una comida completa y satisfactoria.

Lubina a la plancha (2 pax)

Deléitate con nuestra lubina fresca del Atlántico a la plancha, limpia y acompañada de patata panadera y pisto de verduras.

Postres

Tarta de queso cremosa (porción)

Una porción de tarta de queso, suave y rica en sabor, perfecta para satisfacer tus antojos dulces.

Merienda 80´s

Un viaje nostálgico al pasado con una merienda que te llevará de vuelta a los sabores clásicos y queridos de la década de los 80.

 

Torrija de pan brioche

La tradicional torrija empapada en leche y huevo, luego frita hasta alcanzar la perfección dorada.

Extras

Pan de Valladolid

Crujiente por fuera y esponjoso por dentro, perfecto para acompañar cualquier comida.

Alioli en tarro

Salsa cremosa y aromática, ideal para acompañar tus caprichos culinarios.

Patatas fritas caseras

Cortadas a mano y fritas con un toque de sal para realzar su sabor natural.

Bebidas

Vinos

  • Capitán Disfrutón Verdejo Premium – D.O. Rueda
  • Tragón Verdejo – D.O . Rueda
  • La Mosca Detrás de la Oreja – D.O. Ribera del Duero

Refrescos y aguas

  • Coca-Cola (50 cl)
  • Coca-Cola Zero (50 cl)
  • Nestéa limón (50cl)
  • Fanta naranja (50 cl)
  • Fanta limón (50 cl)
  • Agua mineral (35 cl)

Cervezas

  • Mahou Barrica Original. Botella 1/3
  • Alhambra Reserva 1925. Botella 1/3
  • Mahou Maestra. Botella 1/3
  • Mahou 5* sin glúten. Botella 1/3
  • Mahou 0,0 Tostada. Botella 1/3
  • Mahou 5* Session IPA. Botella 1/3
  • Mahou (33 cl)
  • Mahou sin alcohol (25cl)

Alérgenos

«En Goza By Moga, nuestra carta está diseñada para satisfacer todos los gustos con una variedad impresionante de platos. Ofrecemos deliciosos arroces en Valladolid, desde paellas tradicionales hasta opciones más innovadoras que puedes disfrutar a domicilio.

Nuestra selección de comida tex-mex en Valladolid incluye tacos, burritos y quesadillas, preparados con auténticos ingredientes para llevarte los sabores de México directamente a tu mesa. Para quienes buscan una experiencia culinaria más sofisticada, nuestros platos gourmet en Valladolid son la opción perfecta, elaborados con atención al detalle y una presentación exquisita.

Nos preocupamos por tu salud y bienestar, por eso incluimos opciones saludables en nuestra carta. Nuestro healthy food en Valladolid te ofrece comidas equilibradas y nutritivas sin comprometer el sabor. Y para terminar con un toque dulce, nuestros postres caseros en Valladolid son el final perfecto para cualquier comida, desde tartas hasta postres más ligeros.

Además, ofrecemos catering en Valladolid para todo tipo de eventos, asegurando que cada detalle sea perfecto y tus invitados disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestra comida internacional en Valladolid te permite explorar sabores de todo el mundo, desde platos mediterráneos hasta especialidades asiáticas y americanas.

Si prefieres recoger tu pedido, también ofrecemos comida para llevar en Valladolid, asegurando que puedas disfrutar de nuestros deliciosos platos donde y cuando quieras.

En Goza By Moga, nos enorgullece ofrecer una carta diversa y de alta calidad. Explora nuestra selección y descubre tus nuevos platos favoritos. ¡Haz tu pedido hoy y disfruta de una experiencia culinaria excepcional!»